Vegetarisch & Vegan
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Suppen - Eintöpfe:
Indische Linsensuppe, Tomatencremesuppe, Kürbiscremesuppe, Broccoli Cremesuppe,
Spargelcremesuppe, Lauchcremesuppe, Champignoncremesuppe, Falafel Cremesuppe pro Person: 3,00 €
Indischer Eintopf mit grünen Erbsen, Gemüseeintopf, Erbseneintopf, Linseneintopf, Feuriger Gemüse-Topf Mexikanische Art, Sauerkraut - Paprika - Eintopf, Lauch-Käse-Seitan-Eintopf, Tomate-Paprika-Eintopf, Kartoffel-Eintopf, Kürbiseintopf mit Brötchen pro Person: 4,90 €
Dazu werden Baguette-Brotscheiben oder Brötchen mitgeliefert.

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Aufläufe - Überbackenes:
Kartoffel-Gratin pro Person: 5,50 € Kartoffel-Brokkoli-Gratin pro Person: 6,90 € Nudel-Gemüse-Gratin pro Person: 6,90 €
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin pro Person: 6,90 € Nudel-Napoli-Auflauf pro Person: 5,50 € Pikanter Wirsing-Auflauf pro Person: 6,90 €
Nudel-Gemüse-Napoli-Auflauf (mit Tomaten, Paprika, Mais) pro Person: 6,90 € Penne - Spinat - Auflauf pro Person: 6,90 €
Käse - Tortellini - Auflauf pro Person: 6,90 € Spinat - Tortellini - Auflauf pro Person: 6,90 €
vegetarische Gerichte:
Vegetarische Kartoffel - Gyrospfanne pro Person: 8,90 € Vegetarische Tortellini- Gemüse - Pfanne pro Person: 9,90 €
Chili sin Carne pro Person: 6,00 € Vegetarische Lasagne mit Tofu pro Person: 7,90 €
Vegetarische Königsberger Klopse mit Kartoffeln pro Person: 9,90 €
vegetarisches Curry mit Tomate, Paprika und Reis pro Person: 8,90 € Gemüse Curry mit Reis pro Person: 9,90 €
Taj Mahal Kürbiscurry pro Person: 8,90 € Gefüllte Paprikaschoten (vegetarisch) mit Kartoffeln pro Person: 10,90 €
Kichererbsen Schnitzel, Kräuterrahmsoße und Kroketten oder Kartoffeln pro Person: 11,90 €
Kohlrouladen (vegetarisch) mit Kartoffeln pro Person: 10,90 € Seitangulasch mit Rotkohl und Kartoffeln pro Person: 11,90 €
Vegane Seitan - Bolognese mit Nudeln pro Person: 6,90 € Grünkohl vegetarisch oder vegan pro Person: 8,90 €
Vegetarisches - Vegan Frikassee mit Kartoffeln oder Reis pro Person: 8,90 € Vegetarisches Kürbis - Kartoffel - Gulasch pro Person: 8,90 €
Veganer Hackbraten mit Mischgemüse, Soße und Kartoffeln pro Person: 12,90 €
Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln pro Person: 8,90 € Penne - mit Spinat-Käse-Sahnesoße pro Person: 6,90 €
Spinat - Käse - Tortellini mit Käse-Sahnesoße pro Person: 6,90 €
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frische & gebratene Antipasti (Gemüse)
Beilagen zum Buffet oder Grill-Buffet
frische Antipasti Platte: gefüllte Kirsch-Tomaten, grüne Oliven,
Schwarze Oliven, Peperoni, getrocknete Tomate, Schafskäse 1kg: 39,00 €
gebratene Antipasti Platte (kalt): gebratene Champignons, gebratene Zucchini, gebratene Aubergine, gebratene Paprika 1kg: 49,00 €
große gemischte Antipasti Platte: gebratene Champignons, gebratene Zucchini, gebratene Aubergine, gebratene Paprika,
Peperoni, Schafskäse, gefüllte Oliven 2kg: 65,00 €
Grillgemüse (warm): gebratene Champignons, gebratene Zucchini, gebratene Aubergine, gebratene Paprika pro Person: 4,90 €


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vegetarisch grillen:
große Kartoffel mit Kräuter-Dip je Kartoffel: 3,90 € Gemüsespieß mit Tofu je Spieß: 4,50 € Bunter Gemüse-Spieß pro Spieß: 3,90 €
Auberginenpäckchen mit Räuchertofu pro Stück: 4,90 €
Vegetarische Beilagen:
Kartoffelsalat , Nudelsalat pro Portion 2,00 €
Bratkartoffeln, Reis, Tomatenreis, Kroketten, Kartoffeln, Semmelknödel, Kartoffelpüree pro Portion 2,50 €
Backkartoffel mit Sour Crem pro Person: 3,90 € Champignon-Pfanne pro Person: 4,00 €
Broccolröschen mit Mais, Sauce Hollandaise pro Person: 3,00 € Buttergemüse: Erbsen, Möhren, Blumenkohl pro Person: 3,00 €
Braten vegetarisch (Fleischersatz)
Veganer Hackbraten Kartoffelsalat, Nudelsalat, Tsatsiki, Remoulade, Senf, Brot pro Person: 11,90 €
Vegetarische Frikadellen (Bouletten) Kartoffelsalat, Nudelsalat, Tsatsiki, Remoulade, Senf, Brot pro Person: 11,90 €
Veganer Pizzafleischkäse Kartoffelsalat, Nudelsalat, Tsatsiki, Remoulade, Senf, pro Person: 11,90 €