ab 50 Personen können Sie 1 € pro Person abziehen
ab 100 Personen können Sie 1,50 € pro Person abziehen
ab 150 Personen können Sie 2 € pro Person abziehen

Buffet Nr.: 01

Kartoffeleintopf (warm),
gemischte Wurst und Schinkenplatte: Salami, Paprika-Leoner, Kochschinken, Schwarzwälder Schinken, Lachs-Schinken, 
Käseplatte: Schnittkäse, Brie, Frischkäse,
Butterplatte, gemischter Brotkorb, Fleischsalat, Eiersalat, Geflügelsalat,
Dessert: rote Grütze mit Vanillesoße pro Person: 14,90 €

Buffet Nr.: 02

Lauch - Käse - Hackfleisch - Eintopf (warm),
Partyfrikadellen, Keine Hähnchen Schnitzel,
gemischte Wurst und Schinkenplatte: Salami, Paprika-Leoner, Kochschinken, Schwarzwälder Schinken, Lachs-Schinken, 
Käseplatte: Schnittkäse, Brie, Frischkäse, Butterplatte, gemischter Brotkorb,
Fleischsalat, Eiersalat, Geflügelsalat, Thunfischsalat, Senf, Ketchup
Dessert: rote Grütze mit Vanillesoße pro Person: 16,90 €

Buffet Nr.: 03

Nudel-Gemüse-Hähnchen-Pfanne (warm),
Käseplatte: Schnittkäse, Brie, Frischkäse, Butterplatte, gemischter Brotkorb,
Fischplatte: geräucherter Lachs, geräucherte Forelle, Graved - Lachs, Sahnemeerrettich, Garnelen 
Partyfrikadellen, grüner gemischter Salat mit Dressing, Senf
Schokoladenpudding mit Vanillesoße pro Person: 17,90 €

Buffet Nr.: 04

Wiener Würstchen (warm), Partyfrikadellen (warm)
gemischte Wurst und Schinkenplatte: Salami, Paprika-Leoner, Kochschinken, Schwarzwälder Schinken, Lachs-Schinken, 
Käseplatte: Schnittkäse, Brie, Frischkäse, Butterplatte, gemischter Brotkorb,
Kartoffelsalat (Hausgemacht), gemischter grüner Salat mit Dressing
Ketchup, Senf,
Dessert: rote Grütze mit Vanillesoße pro Person: 17,90 €

Buffet Nr.: 05

Backschinken (warm), Kartoffelgratin (warm), vegetarisch gefüllte Paprikaschoten mit Reis (warm) 
Käseplatte: Schnittkäse, Brie, Frischkäse, 
Fischplatte: geräucherter Lachs, geräucherte Forelle, Graved - Lachs, Sahnemeerrettich, Garnelen 
Butterplatte, gemischter Brotkorb, grüner gemischter Salat mit Dressing, Remouladensauce, Senf, 
Dessert: Schokopudding mit Vanillesoße pro Person: 19,90 €

Buffet Nr.: 06

saftiger Prager Schinken (warm), Königsputenbrust (warm),
Fischplatte: geräucherter Lachs, Sahnemeerrettich, Graved - Lachs, geräucherte Forelle, Garnelen
Käseplatte: Schnittkäse, Brie, Frischkäse,
Partyfrikadellen, Butterplatte, gemischter Brotkorb, Kartoffelsalat (hausgemacht),
grüner gemischter Salat mit Dressing, Krautsalat, Tzatziki, Remouladensauce, Senf,
Götterspeise-Waldmeister mit Vanillesoße pro Person:  19,90 €

Buffet Nr.: 07

Backschinken (warm), Bratkartoffeln (warm),
Bratenaufschnittplatte: Putenbrust, Kassler, Schweinebraten, Mett - Igel nach Thüringer Art mit Zwiebeln,
Käseplatte: Schnittkäse, Brie, Frischkäse,
Butterplatte, gemischter Brotkorb,
Thunfischsalat, Eiersalat, Geflügelsalat, Krautsalat, Remouladensauce, Senf,
Götterspeise-Himbeere mit Vanillesoße pro Person: 18,90 € 

Buffet Nr.: 08

Königsputenbrust (warm), Kartoffel-Gratin (warm),
Bratenaufschnittplatte: Putenbrust, Kassler, Schweinebraten, Mett - Igel nach Thüringer Art mit Zwiebeln,
Käseplatte: Schnittkäse, Brie, Frischkäse,
Butterplatte, gemischter Brotkorb,
Thunfischsalat, Eiersalat, Geflügelsalat, Krautsalat, Remouladensauce, Senf,
Schokoladenpudding mit Vanillesoße pro Person: 18,90 € 

Buffet Nr.: 09

Putengeschnetzeltes, Reis und Buttergemüse (warm),
Mini Hähnchenschnitzel, 
Fischplatte: geräucherter Lachs, Sahnemeerrettich, Graved - Lachs, geräucherte Forelle, Garnelen
Käseplatte: Schnittkäse, Brie, Frischkäse, Butterplatte, gemischter Brotkorb,
Rote Grütze mit Vanillesoße pro Person: 18,90 €

Buffet Nr.: 10

Spanferkelbackschinken, Sauerkraut, Bratkartoffeln oder Kartoffelpüree (warm),
Partyfrikadellen, Fischplatte: geräucherter Lachs, Sahnemeerrettich, Graved - Lachs, geräucherte Forelle, Garnelen
Käseplatte: Schnittkäse, Brie, Frischkäse, grüner gemischter Salat mit Dressing,
Butterplatte, gemischter Brotkorb, Senf,
Mousse au Chocolat mit Vanillesoße pro Person:  19,90 €

Buffet Nr.: 11
Pfannen-Gyros mit Tomatenreis (warm),
Käseplatte: Schnittkäse, Brie, Frischkäse,
Bratenaufschnittplatte: Putenbrust, Kassler, Schweinebraten,
Fischplatte: geräucherter Lachs, geräucherte Forelle, Graved - Lachs, Garnelen,
grüner gemischter Salat mit Dressing
Butterplatte, gemischter Brotkorb, Krautsalat, Remouladensoße, Tsatsiki pro Person: 20,90 €

Buffet Nr.: 12
kleine Hähnchenschenkel, saftiger Backschinken, Kartoffel-Gratin (warm)
Champignonpfanne (warm),
Käseplatte: Schnittkäse, Brie, Frischkäse,
Fischplatte: geräucherter Lachs, geräucherte Forelle, Graved - Lachs, Garnelen,
grüner gemischter Salat mit Dressing
Butterplatte, gemischter Brotkorb, Remouladensoße pro Person: 20,90 €

Buffet Nr.: 13
zarte Königsputenbrust, saftiger Spanferkelbraten (warm),
Bratkartoffeln, Champignonpfanne, Pfannengemüse (warm)
Käseplatte: Schnittkäse, Brie, Frischkäse,
Fischplatte: geräucherter Lachs, geräucherte Forelle, Graved - Lachs, Garnelen, Kaviar,
Butterplatte, gemischter Brotkorb, Remouladensoße, Tsatsiki, Senf pro Person: 21,90 €

Besteck zum auffüllen ist nicht im Buffet enthalten. Bitte extra bestellen